鲜花椒怎么做好吃？
鲜花椒炒肉，超级下饭，夏天没胃口的时候，做一碗能多吃两碗饭！ 食材：猪肉、小米椒、二荆条辣椒、香葱、生姜、大蒜籽、生抽、老抽、醋、白糖、花椒粉、胡椒粉、鸡精、食用油
做法：1.新鲜的五花肉清洗干净，用清水浸泡出血水； 五花肉冷水下锅，加入3片姜、2勺料酒，大火煮开后再煮5分钟，然后关火让肉继续浸泡在汤汁里。（这样做的目的是为了去除腥味）
2.小米椒、二荆条辣椒切圈，葱花和蒜切成末，老姜和大蒜切片备用；
3.锅中倒入适量油烧热，下入切好的姜葱蒜爆香，然后下入浸泡透的五花肉，不停翻炒至肉质收紧；
4.淋入适量生抽、老抽增色调味，然后加入花椒粉、胡椒粉继续翻炒均匀，使香料的味道融入肉里；
5.加入切好的小米椒和二荆条辣椒，快速翻炒均匀后，调入适量的盐和鸡精，再次炒匀入味就可以出锅啦~ 小Tips：
1.选用新鲜五花肉来做这道菜，口感更好，如果不喜欢有肥肉可以挑选五花肉上的肥肉部分刮洗干净；
2.新买的五花肉有一层膜，比较粘手，清洗的时候最好戴上手套。