干果象果好吃吗？
象果，又名番荔枝，别名佛头果、沙果、番荔、亚伽米等 ，属热带植物。原产于拉丁美洲，广泛分布于热带和亚热带地区。我国栽培的番荔枝主要从东南亚引进，现在在我国南方均有种植。其果实具有独特的风味，果肉雪白嫩滑，味甜如蜜，且含有丰富的营养物质，深受消费者的喜爱。下面我们就一起来看一看吧！
番荔枝为热带植物，喜温暖、不耐寒，生长适温为23～35℃。高温对番荔枝生长发育至关重要，当温度高于35℃时，植株生长缓慢甚至停止；当温度低于10℃时，植株进入休眠状态。在北方冬季有暖气的室内可以栽种，如果是在无暖气供应的北方地区则只能盆栽，并且应尽量控制温度在5℃以上。
番荔枝对土壤的要求不苛刻，在排水良好、土层深厚的壤土中生长较好。但是，由于蕃荔枝的根系分布较浅，为了根部的生长和吸收，需要保证土壤的疏松和透气。无论是地上部分还是地下部分都需要充足的阳光照射，只有在光照充足的情况下才能进行旺盛的光合作用，提供足够的养分供给枝叶的生长以及花器官的形成。在露天环境下栽培的番荔枝，夏季应注意避免阳光的直射，其他季节则应尽可能多地给予阳光。
（一）营养元素 据分析，每100g鲜番荔枝果肉中含有水分79.48 g、蛋白质0.66 g、碳水化合物15.53 g、纤维素1.4 g、钙4 mg、磷1 mg、铁0.7 mg、锌0.14 mg、铜0.05 mg、钾300 mg、镁14 mg、锰0.27 mg、硒0.13 μg等人体所需的多种矿物质和维生素。可见，番荔枝果肉富含糖类，含有一定量的蛋白质与脂肪，还有维生素B族、维生素C等多种维生素。
（二）保健功能 早在公元前6世纪，番荔枝就被人们作为药用，《药典》中记载，番荔枝性味甘、平，归脾、胃、肺经，有健脾养胃、消滞润肠的功效，可用于食积不化、消化不良、脾胃虚弱、肠燥便秘等症。现代药理研究表明，番荔枝还具有抗氧化、降血糖、降血脂、抗凝血、抗肿瘤、抗突变、抗病毒及免疫调节等多方面的生理活性。