乐山哪家藿香鱼好吃？
作为在乐山上学，在成都工作的人，每年都要回乐山吃好几碗藿香鱼。乐山的夏天又热又潮，最适合在晚上来一碗藿香鱼解馋又消暑了！ 在成都也曾经找过乐山味源，但感觉味道不太对，今年暑假终于回去吃了！ 图上这家就在张公桥菜市场外面，很不起眼的小店，但是进去你会发现里面摆满了各种各样的海鲜和水产，老板很会做生意，看起来不大个的鱼说是海鱼，要50块钱一斤，看起来很大的鱼说是在湖里网到的，只要37块一斤。我们两个人，点了一个鱼，一个虾，一些花甲，还点一个冰粉，总共263块，算下来鱼的价格是43块一斤，还是很划算的～ 这里推荐两种吃法：
1.红汤 把鱼放在开水里烫熟（注意不要煮太久，不然鱼肉会老），然后把姜、蒜、泡椒剁碎下锅炒出酸辣味，再把汤汁浇到鱼身上，一碗香气扑鼻的红汤就做好了！
1.白汤 用酸菜和泡椒炒出酸味后，加水熬成浓白的汤，也是一道开胃的好菜噢～