豆角渣怎么炒好吃？
2、炒锅烧热，倒入油，烧至7成热时放入葱姜蒜爆香 3、随后放入豆角，加入辣椒，花椒，八角，桂皮，香叶继续翻炒3分钟左右至出香味 4、随后依次加入生抽、老抽、糖和豆瓣酱，炒匀后加入开水，以没过豆角为准，大火烧开，小火继续煮15-20分钟（期间注意翻动以防糊锅） 5、最后调入盐，大火收汁，关火，捞出香料不要，盛盘。 =完成！ 味道超级棒！颜色也很漂亮！有红油灿灿的，也有酱红亮的！ 你也可以打一个鸡蛋搅匀了，倒在豆角上，再蒸一会儿，就是一道美味的豆角焖饼子！
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