自贡大安牛肉哪家好吃?

屈宝芹屈宝芹最佳答案最佳答案

最近因为疫情不能出去,家里还有刚送的牛肉,准备做凉拌牛筋吃。这个我最有发言权了! 以前在自贡的时候,最喜欢去一家很不起眼的店子吃牛筋,店里就只有三四张桌子,客人也是不多。但是每天去都能闻到一股很浓的香料味。老板是个四十来岁的男人,长得瘦瘦的,看上去就很精明能干的那种。他老婆给他打下手,两口子都是四川人,说起话来眉飞色舞的。 他那里的菜分量很足价格也不贵,最绝的是他的凉拌牛筋,又耙(读四声)又香,口感绝佳。每次去吃都必点,吃到嘴巴里就着啤酒那滋味,妙啊! 后来离开了那里,也曾经到其它馆子吃,味道也是不赖,但是总觉的味道偏淡,而且没有那种让人吃了就想吐口水的感觉,也许是因为辣椒面放多了? 前两个月回去特意又找了一家以前常去的馆子吃,结果……变了样了!!!!!!

1、位置没变,还是在那个小巷子里

2、香料的味道更加浓郁了,简直醉人

3、桌子多了几桌 但是……人少了好多,几乎都是像我们这些回头客

4、价钱涨了,菜量却少了 原来满满一大盆菜,现在只有小半盆了,而且肉选得精少了,感觉不够过瘾啊。不过味道还是一样的巴适。

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