东胜哪家砂锅饺子好吃？
“砂锅”二字似乎有种神奇的魔力，一提到它就让人满口生津、食指大动。 虽然我生在呼和浩特、长在呼和浩特，但据我所知，很多外乡人都特别喜爱呼市的砂锅。 我对这口锅也有点特殊的感情，因为小时候住在外公外婆家，每天中午和晚上都会去他们那里吃两顿饭，而每餐饭都能见到这个锅。
那时候外公已经退休，每天在院子里的花坛浇浇水、晒晒太阳、抽抽烟、看看报纸，非常悠闲。而外婆则像忙碌的蜜蜂一样，从早到晚都在厨房里张罗着一家人吃的活儿。 早饭通常很简单，面条或者馒头就咸菜就行；午饭就要丰盛些，有炒菜有汤还有炖菜，花样百出；晚饭就简单多了，有时一碗馄饨一碗烧麦也能对付过去。 这口锅一般用于炖菜和烩菜，有时候也用来烙饼。这口的优点是不烫嘴而且菜的温度能够保持很长时间。
我在上中学后离开了呼和浩特，去了别的地方工作和学习。每当想起这座城、想起家乡的时候，我的脑海里出现的不是巍峨的昭君雕像也不是辽阔的草原，而是这口砂锅，还有那用砂锅煮的火锅。
现在我已经离开青城多年，有了自己的小家。每逢过年过节或是有空儿的情况下会带家人回去一趟。我那两个小外甥特别喜欢这口锅，每次都要玩一会儿才肯罢休。 前几天又回到故里，正逢初一，所以早早地赶到外婆家准备陪她过个团圆节。刚进院门我就看到了那口陪伴我成长的砂锅底朝天的挂在院子的铁丝上。我的心头涌上一股难言的感觉——这口锅就像我的父母一样，见证了我的成长，承载了我的回忆。