干松茸片怎么做好吃？
“菌中之王”松茸，营养和味道都是上乘，但是处理起来比较麻烦，很多人不知道怎么吃，下面分享一下我的做法——油酥松茸 食材准备：干松茸100g、鸡蛋2个、面包糠适量、面粉适量、盐适量、胡椒粉适量 第一步：泡发 将干松茸放入碗中，加入清水至完全没过松茸，浸泡3-4个小时（中间换两次水），最后用清水冲洗干净；
第二步：切块 将泡好的松茸连水一起倒入锅中，大火煮至水分收干开始冒泡，关火冷却，然后取出松茸沥干水，斜刀切成薄片备用 第三步：调糊 两个鸡蛋打入碗中搅散，加入少许食盐、胡椒粉调味后，再倒上适量淀粉调成均匀的鸡蛋糊 第四步：挂糊下锅 把切好的松茸片均匀地沾上一层鸡蛋糊，然后下锅炸至金黄酥脆，捞出控油待用 第五步：酥香美味 把面包糠铺在盘子里，将炸好的松茸片逐一粘上面包糠，摆在盘子中即可 这样一道简单又美味的油酥松茸就做好了！ 金黄酥脆的松茸片一口咬下去就冒出浓郁的香味儿，连吃几个都不觉得腻呢~ 你还知道哪些好吃的松茸做法呢？