新鲜马蹄做什么好吃？
冬天正是吃马蹄的好季节，除了生吃外还可以做成甜品、糖水还有清炒，爆炒等等做法。今天为大家分享一道用马蹄做的糖水 【原料】 马蹄、百合、沙参、玉竹 【步骤】1. 准备所需食材。
2. 将除马蹄外的材料用清水浸泡洗净待用。
3. 锅置火上，加入清水、百合、沙参和玉竹煮至沸，再转为小火煲2小时。
4. 最后放入马蹄，大火煮5分钟关火即可。 小贴士 如果家里有人感冒了，尽量不要让他吃马蹄。因为马蹄性质偏寒，有清热作用，吃多了会伤阳气。 而且马蹄含有较多膳食纤维，患有胃肠疾病特别是胃溃疡的人不宜食用。