山楂汤圆好吃吗?

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@王泡山 说的好,首先得有一个会做山楂汤圆的媳妇儿。。。 我媳妇儿是不做这玩意儿的,所以我只能找外面买,试了一下,还不错。 先上成品图 本来应该放山楂和汤圆的,但是放了它们就会出现上图这样……

所以放了一块巧克力代替……

话说回来,这个味道还是可以的啦。 有酸有甜还有坚果的味道,口感也很丰富。 下面说一下做法(我买的已经分好块了):

1.把三颗雪球放在碗里,加入一勺红糖。

2.烧一壶开水,倒入碗中,盖上盖子闷十分钟。

3.取出捣碎,这时候已经有很多山楂馅了。如果喜欢细腻些的就再用筛子过滤一遍。

4.取适量山楂馅团成圆球状,大概比乒乓球大小就好了。

5.开水下锅,煮熟就可以吃了。 如果觉得太酸的话可以适当多放一点糖哦~

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