豆芽怎么炒面条好吃？
最近很火的豆芽炒面，听说味道还不错，自己尝试了一下，果然好吃的停不下来了！ 准备材料！ 豆芽、手工拉面(粗细都可)、葱花、白芝麻、花生碎、辣椒粉、酱油、醋、盐、鸡精、鸡蛋。 我买了两包拉面，一包100g的，正好够两个人吃的。 用开水煮一碗面，然后捞出来过一下凉水~ 我喜欢口感筋道的面条，所以没有用压面机擀面条，直接买的挂面，大家也可以自己做拉面或者手擀面哦～ 锅里热油，加入葱葱花和花生米碎爆香。
放入干辣椒段和花椒粉，我觉得这个辣椒油真的很好吃，大家可以尝试多做一点。 加入两勺生抽+两勺香醋+半勺白砂糖+适量食盐，炒出香味儿。 把切好的豆芽放进去，大火快炒几下，让豆芽吸收料汁的味道。
然后把面放进去，迅速拨散，让每根面条都能够沾上酱汁。 最后加一勺猪油，搅拌均匀后就可以出锅啦！
一碗香喷喷的豆芽炒面就好啦~~ 吃起来酸辣脆爽，嚼劲十足，超级开胃！ 这道简单快手又超下饭的豆芽炒面你get了吗？