怎么做土豆火腿肠？
一、材料
馒头，火腿，鸡蛋，鸡精
二、过程
1)馒头切丁，火腿切丁，鸡蛋打散。
2)油锅热油（比平常多放一点油），放入馒头丁，炸到金褐色，炸馒头的时候注意不要用勺子去翻动馒头，避免炸糊。油炸过的馒头香脆不腻。
3)将炸过馒头的油倒出，锅中只留一点油，放入火腿碎，炒至金黄色。
4)倒入馒头丁，翻炒，鸡蛋倒入锅中凝固后继续翻炒，加鸡精调味即可
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一、材料
馒头，火腿，鸡蛋，鸡精
二、过程
1)馒头切丁，火腿切丁，鸡蛋打散。
2)油锅热油（比平常多放一点油），放入馒头丁，炸到金褐色，炸馒头的时候注意不要用勺子去翻动馒头，避免炸糊。油炸过的馒头香脆不腻。
3)将炸过馒头的油倒出，锅中只留一点油，放入火腿碎，炒至金黄色。
4)倒入馒头丁，翻炒，鸡蛋倒入锅中凝固后继续翻炒，加鸡精调味即可