莽怎么做好吃?
最近很火的莽子火锅,刚好去成都的时候顺道去打卡了~ 点了一个中辣,本来还有点担心吃到肚子不舒服,但是吃完之后完全没有问题,身上也没有出现红疙瘩之类的过敏现象… 个人觉得味道还是不错的,锅底很香,就是麻味不是很冲,不过我本来就吃得比较淡,所以这点我倒是觉得影响不大…… 菜品都是新鲜现切的,下锅涮一涮,鲜味儿十足! 鸭肠挺长的,脆生生的,很新鲜~
毛肚颗粒感很强,嚼起来好爽,就是分量好像不太够……
脑花我觉得一般,可能还是喜欢口感更绵软一点吧,这个稍微有点老,不够入味儿~~
午餐肉和鸭血都很不错哒~ 红糖糍粑外酥里嫩,软糯香甜,好吃! 冰粉也棒棒的,解暑又解辣~