怎么炒饭做好吃？
2018年做的最好吃的蛋炒饭 简单容易学，快来get吧～ 用料 大米 一杯（生重） 鸡蛋 一个 葱花 适量 盐 两小勺 油 适量 步骤一：大米淘洗后浸泡半小时以上待用。（我没泡，直接炒的，也没事儿！） 步骤二：调酱汁：两小勺生抽+一小勺老抽+两小勺糖+三大勺清水调成汁备用。 划重点：这个酱汁的味道可以根据自己的口味稍作调整哦~ 喜欢吃咸的可以少放点生抽，我喜欢味道重点所以放了超多，结果还是有点淡… 大家可以边炒米饭边调酱汁，很方便哒～ 步骤三：鸡蛋打入碗中搅散成蛋液，葱去皮洗净后切成葱花待用。（不喜欢葱花可以不放哈～） 锅中放入比炒菜稍微多一点儿的油，烧热后倒入蛋液炒至半熟状态盛起待用。
划重点：这里加油量可以比平时炒菜再多一点儿，因为后面还要和米饭一起炒嘛，怕干锅的朋友可以加多一些。 我用的普通电饭煲，做完米饭之后会带一点儿汤出来。如果电饭煲做出的米饭太干的话可以用汤勺舀一些进去混合在一起炒。 我还另外打了一个鸡蛋进去跟米饭一起炒~~~~~超好吃！！你们也可以试下啦^^ 喜欢重口的朋友们可以在最后焖饭的时候加一点豆瓣酱或者老干妈在里面拌均匀~~更香更好吃！！