糖雪球好吃吗?

令狐婷晨令狐婷晨最佳答案最佳答案

小时候冬天吃过一次,那个时候也不懂是什么味道,只记得红红的果酱裹着雪白的糖,吃起来特别黏舌头 ,就觉得很好吃。后来去了北京第一次吃到真正的糖炒山楂;然后今年在沈阳又遇到了糖霜山楂。。。 直到前不久,我在美国超市里看到了盒装的糖雪球,立刻买了一份回来。 原来糖雪球就是冻过的冰糖葫芦啊!

把山楂用竹签串成串,放到白糖或冰糖里滚一滚,然后晾干,就成了一串晶莹的糖雪球了 (我本来是想做冰糖葫芦的,结果做的过程太复杂,我只做了四颗)。

做好的糖雪球放凉后再吃,一口咬下去,有嘎嘣脆的冰碴儿,夹杂着软绵绵的山楂儿,还有细腻滑嫩的糖粉,唇齿之间弥漫着水果和糖的清香,简直比冰淇淋还要美味呢 后来我发现,其实自己做糖雪球非常简单,而且原料易得。 喜欢甜食的人一定会喜欢这一颗沁着冰渣、含着蜜糖的糖果,就像我喜欢它一样。

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