湿炒果条怎么炒才好吃？
1. 准备材料：粿条、豆芽、韭菜，瘦肉，胡椒粉，辣椒酱（可不放）鸡蛋一个
2. 把配料剁成蓉状备用，如果不喜欢吃剁辣椒可以不放
3. 热锅凉油下配料炒熟并调味（我一般放生抽和砂糖以及味精）
4. 然后加入粿条拌炒入味至软身即可出锅食用了！ 如果想吃酥脆的果子，可以在炒的过程中适当淋些冷水进去让粿条吸水变软后再加油拌炒。
我一般都是晚上做这个炒粿条，做好后放冰箱保鲜隔夜再拿出来吃的，这样口感会更好~ 炒的时候火不要太大噢不然会糊掉～
顾媛媛优质答主食材 花生10克，核桃5克，腰豆25克，黄豆30克 做法 用温水泡发所有食材，清洗干净，加入牛奶搅拌成糊状后上锅蒸半个小时即可食用啦！ 小提示 这道小吃在泉州很火的哦~一定要试下！不过要注意的是这豆子是生的呦！
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