宝宝的面怎么煮好吃?

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我小时候,最喜欢吃妈妈给我做的鸡蛋面了。那时候条件有限,家里也没有买电饭锅什么的。所以鸡蛋面的做法,都是妈妈用普通的铁锅,做出来的。现在回忆起来,那味道真是好极了! 鸡蛋打散,面粉里加入鸡蛋、少许食盐调匀(不要太稀)。 锅底刷薄油,倒入混合好的面粉,均匀铺平。 小火煎至成型,翻面再煎一下就可以盛出了。 吃的时候拌上辣椒酱,香喷喷的,味道真不错呢!

除了鸡蛋面以外,我还吃过西红柿鸡蛋面、青菜蘑菇鸡蛋面等等。反正有鸡蛋和面食,就能做出好几种美味来。后来长大了,出门求学、工作,自己也做过米饭、炒面、焖面、炸酱面等。但是最难忘的,还是妈妈做的鸡蛋面。

前段时间回家,还吃到妈妈新学做的鸡蛋汤面。妈妈在网上看了视频教程以后做的,她说那个博主做的很好,所以她的做法也很到位。我也学着做了做,确实挺好吃的。就是葱花香菜末那个葱花蛋羹的步骤有点难度。。。没学会= = 所以,如果你按照这个步骤来做的话……就只做到第二步哦~

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