炼乳哪个好吃?

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作为一个从小就在广东长大的孩子,对炼乳这种食物自然是极其喜爱的! 先声明一点,我说的只是鲜奶味的炼乳哦~咖啡、草莓等味道的炼乳我没接触过,所以不做评价。 我们这里买得到的炼乳大概只有两种口味,一种是牛奶原味的,一种就是巧克力酱状的。 牛奶原味炼乳的话,比较著名的牌子有香港的黄振龙、广州的玉冰堂(已倒闭)和万绿湖。这些牌子的炼乳都很受老一辈的喜爱,黄振龙的炼乳在港式茶餐厅里是常见的搭配奶茶和鸡蛋仔的小食;玉冰堂则更常见于广州的茶楼;而万绿湖则是我小时候家里常备的炼乳,绿色玻璃瓶身,现在估计很难买了吧……

我是从初中开始吃玉冰堂的炼乳,那时候早餐经常吃的流沙包就是用它配上开水冲着吃…不过后来慢慢变成了用牛奶泡咖啡喝~哈哈现在想想真是重口味啊~ 至于另一种巧克力味儿的炼乳就比较少见了,只记得以前小学门口小卖部里有卖过……但是口感真的没法和黄振龙或者万绿湖比的╮( ̄▽ ̄)╭ 后来去了美国之后才知道原来麦当劳也有卖炼乳……但是去得多了才发现,美国的麦当劳卖的居然不是黄油味儿的……而是香草冰淇淋味儿……这……这怎么下得去嘴呀~~~~(((;゚Д゚)))))))

回到正题。如果硬要选一个自己最爱的炼乳的话,那必然是万绿湖的!粉粉嫩嫩的瓶子看起来就特别有少女心~~而且入口也很丝滑,甜甜的香香的却一点也不腻。就是味道有点太甜了,不适合配咖啡或奶茶之类较苦的东西…… 不过话说回来了,像我们这种无辣不欢,什么都敢放辣椒面的地方,貌似也少有适合放炼乳的食物呢…………只能看看美食节目解解馋了……

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