中老年肠胃不好吃什么?

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一、食物要细软 随着年龄的增长,中老年人消化液分泌量逐年降低,胃肠蠕动功能逐渐减弱,因此过于粗糙的食物如粗粮、韭菜、芹菜等不易被消化吸收,应该少吃或不吃;另外,应少吃难以消化的食物如花生、瓜子、核桃、榛子及豆类,这些食物中含有不溶性蛋白质和膳食纤维较多,如果摄入过多,会加重肠负担,导致消化不良。 由于牙口不好等原因,不少朋友在吃饭时会忽略细嚼慢咽这一程序,但这样做对肠胃功能影响很大。因为牙齿把食物磨碎并充分搅拌均匀的过程中,可刺激大脑中枢神经,从而让人有饭香扑鼻的感觉。而且食物被磨得越来越细,可溶性蛋白和维生素B族的含量不断增多,这些都对胃肠功能有着重要作用。所以,不论年龄多大,吃饭时都应注意细嚼慢咽。

二、三餐规律有度 对于大多数中老年人来说,早餐质量最好能保证新鲜、营养均衡,可以吃一些鸡蛋、牛奶、苹果等;午餐要吃饱吃好,可以适当补充一点肉类;晚餐则应当吃得清淡一些,少吃含脂肪多的食物。 在饮食上,除了注意荤素搭配外,还要注意三餐进食时间要规律,不要饥一顿饱一顿,这样很容易破坏胃肠道的正常运转节奏,容易导致胃病发生。

三、多喝水促进消化 随着年龄增长,中老年人消化液的分泌量会逐步减少,因此需要多喝水,这样既能保持胃酸浓度又不至于伤胃。在喝水时,要注意少量多次,每次100毫升左右,这样能减轻胃肠负担。 除了直接喝水之外,可以在一日三餐中适当多吃些蔬菜,以补充水分。对于中老年人而言,每天最好要做到饮1000毫升及以上的水分。 当然,如果肠胃不好还应及时治疗,可在医生指导下服用一些帮助消化的药物,例如乳酸菌素片、胰酶片等。

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