饭包酱用什么酱好吃？
第一次知道有“饭包”这个食物，还是看到《小森林》的那个饭包视频 网上也有很多小伙伴问过类似的问题，饭包到底是什么呢？ 它其实就是用米饭、菜和酱料做成的可携带式便当，在日本很常见。 因为日本的地形多以山地丘陵为主，所以交通不太便捷。很多人早上赶时间来不及做便当就会买几个饭包填饱肚子。
关于酱料的选择 我觉得选择自己最喜欢的酱料最重要！ 所以我平时会做一些酱料放到冰箱慢慢吃~（比如剁辣椒、豆瓣酱、醋蒜等） 但要是问什么酱料最适合作饭包的话... 那应该非韩式辣酱莫属了吧！ 用韩国辣酱配合黄瓜丝、白芝麻、生菜等做成泡菜饭包，吃起来香脆可口，很是过瘾哦~~ 如果再奢侈一点可以在里面加肉沫或者火腿丁~一口咬下去能爆出酸酸辣辣的酱料滋味，超满足的~
除了韩国辣酱以外 还可以试一下花生酱+酸奶 香蕉牛奶+鸡蛋黄 番茄沙司+芝士粉 青芥辣+生抽+白醋 这几种搭配哦～ 总之就是要根据自己喜好来定啦~ 毕竟吃饭包的关键就在这酱料碗里啦！ 选好酱料以后就该考虑用什么米做好吃了。 因为米饭在发酵的过程中会产生醇香味，所以如果用陈米做可能会更好吃一些。
当然也不能太糙，建议先用清水将大米淘洗2遍即可。 然后按照1：1.5的比例加入开水搅拌均匀放置一旁浸泡30分钟左右。 接着将米和水的比例调至适当，电饭锅蒸熟备用。 (ps：如果喜欢软一点的米饭可以多加水，喜欢吃硬一点的就少加一点水。)
最后将蒸好的米饭舀到碗底（留有一定的空间，因为要夹菜），再把刚刚切好的菜放在上面，倒上酱料拌匀就可以开吃啦！ 一勺浓香四溢的酱料，配上爽口的蔬菜 再来一口香喷喷的米饭 再无聊、再匆忙的时光 有了这些 就可以很惬意地享受午餐时光啦~~