烤箱的烤饭怎么做好吃？
首先，烤米饭怎么做才好吃呢？ 那肯定是要用蒸米饭的方法来做，首先把大米清洗干净之后，往里面加入清水，然后开始用电饭锅蒸，直到把大米蒸熟为止。 这里注意一点，因为我们后面要用烤箱来烘焙，所以千万不要把米饭焖得太软太烂了哦~！ 把大米蒸熟了之后，我们就可以把烤盘上铺上油纸或者刷上一层植物油，然后把刚刚蒸好的大米平铺在上面。 接下来，我们给大米上色和加热烘干，就可以端上桌开吃了～但是这样做出来的烤米饭味道比较单一，没有任何的花样和层次。
想要做出有层次，颜色漂亮又好吃的烤米饭，我们就要用到沙拉酱、蜂蜜和水淀粉来进行调制了。 首先我们取一个干净的小碗，先舀入两勺子的沙拉酱，然后加入到刚刚蒸熟的米饭中，搅拌均匀，让每一粒米饭都沾上沙拉酱。接着我们在上面铺一层保鲜膜，然后用擀面杖轻轻砸出印子，把米饭分成一碗大小的块状。
接着我们把刚刚调好味的米饭移到烤盘上，在表面涂上一层食用油，进烤箱烘烤就可以了。 烤制的过程中，我们可以取一个干净的碟子，倒扣在烤盘上方，利用热气来形成蒸汽水膜，这样能够保证烤制完成后米饭的湿度，不会干巴巴的。 等到米饭被烤至金黄酥脆，就可以拿出来了，然后在上面均匀的撒上白砂糖，拌均匀后就可以吃了。
这样一道香甜软糯，还有层次丰富，口感绝佳的烤米饭就做好啦～是不是很简单呢~~快来试试看吧～ 我们还可以在烤米饭的基础上，加入自己喜欢吃的水果或者蔬菜，变成一款颜值与风味俱佳的甜品呦~例如，可以加入香蕉或者苹果丁，再用酸奶进行调和，最终变成一款粉色梦幻的烤米饭啦～