干耗怎么做好吃？
干锅花菜做法 食材准备：花菜一个、红椒一个、蒜头八个、葱一根，姜两片。 步骤一：花菜掰成均匀的块状，用清水冲洗干净后浸泡十分钟，捞出沥干备用；红椒切圈，蒜头去皮拍松，葱切段备用。 步骤二：热锅凉油，油温五成热时放入一半的蒜头和姜片爆香，随后倒入沥干的菜花翻炒均匀。 （这里要注意的是，因为我要做的干锅花菜是微辣的所以没有放辣椒，但是放了青红辣椒以后会辣一些）
步骤三：调入生抽、老抽、糖和鸡粉大火炒匀，出锅前撒上葱花即可。
小诀窍：
1.做这道菜要选用白色花菜，味道更甜。
2.为了保持蔬菜中的水分，所以一定要大火快炒。
3.最后趁热吃，口感最好！ 分享就到这里了，希望对大家有所帮助。