冷冻红虾怎么做好吃？
最近买了一些澳洲冻红虾回来，准备做一做。对于虾而言，我还是比较喜欢清蒸的这种做法，既保留了它的原汁原味，又能够让你品尝到它最原始的风味与口感。下面便分享一道清蒸红虾的具体做法给大家。 【清蒸红虾】 准备食材：红虾600g、大蒜3瓣、香葱2根。 制作方法： 第一步：首先将所准备好的红虾放入碗中，倒入适量的清水将其浸泡15分钟左右，然后取出用清水冲洗一次沥干水分待用。
第二步：接下来起锅烧热，往锅中加入少许食用油，然后把洗好的大蒜切片下锅将其爆香。 第三步：接着把处理好的大虾放入锅中开始蒸制。
第四步：等到锅开后继续蒸上5分钟即可出锅装盘。
第五步：最后取适量的香葱切成葱花撒在蒸好的大虾上面，然后在锅中加入适量的食用油烧至冒烟，将热油浇在葱花上面激发出香味即可上桌开吃了。 这道菜的做法还是非常的简单有步骤，主要便是要注意对虾的处理以及蒸制的火候与时间了，只要按照这个方法来操作的话，保证你做出来的味道不会差到哪里去呢！ 好了，今天的美食菜谱就分享到这里；如果你也喜欢做饭，那欢迎关注“小康的美食厨房”，每天都有原创家常美食更新。