香蕉的价值作用是什么？
有润肠通便、润肺止咳、清热解毒、去火消肿、降血压血脂、防癌抗癌等多种功效。
香蕉果实营养丰富，味甜可口，是妇孺老少喜爱的佳果，有“水果之王”、“智慧之果”的美称，内含的肌醇、泛酸等，能安胎、润肠；有调节睡眠、美容保健等作用；所含的生物碱能滋养神经，消除过度兴奋的情绪，有助于提高工作效率；有清热解毒、生津润肠之功，可治疗和预防大便干结、消化不良、高血圧等疾病。同时，香蕉也是很好的保健产品，可对一些疾病起到治疗作用。
香蕉含糖量为20%左右，高于苹果、葡萄和橘子，其蛋白酶可用来分解蛋白质促进消化；钾离子含量为苹果的6倍、橘子的4倍、西红柿的3倍；香蕉还是淀粉类水果中维生素C含量最高的，可与西红柿、菜花相媲美；每100克香蕉中含有30毫克的胡罗卜素；还含有丰富的烟酸和铁；含有木寡糖可促进有益菌增殖，抑制致病菌繁殖，排除体内毒素和废物，促进肠胃功能。