鲜玉米煮粥怎么做好吃？
用料： 东北大米1杯、甜玉米1个（大约300g）、清水800ml； 辅料： 胡椒粉2小勺、鸡蛋1个、淀粉1大勺。 做法步骤如下：
1.准备好所有食材，糯米提前浸泡过夜； 2.将糯米和玉米倒进电饭锅里，加800ml清水； 3.启动煮饭程序，煮好之后，先别揭盖，让粥在锅里焖15分钟左右； 4.准备一个蛋黄搅散，加入少许牛奶调匀； 5.15分钟后，揭开盖子，倒入蛋黄液，搅拌均匀，然后盖上盖子，再焖5分钟左右； 6.调入适量食盐和胡椒粉调味，用筷子搅拌均匀，然后再加入一把燕麦片拌匀就可以啦~ 小贴士： 1.我用的是甜玉米，所以味道是甜的，如果是糯玉米的话，就要多放些冰糖来调味了哦~ 2.如果不喜欢吃太稠的粥，可以在加水的时候适当多加一些，因为米饭煮熟了也会吸水变软。