白糖浆如何制作方法?

樊禹宏樊禹宏最佳答案最佳答案

准备材料,将糯米浸泡一夜后沥水待用 准备好一个干净的容器,我这个是刚烧过的 把浸泡好的糯米饭倒入锅内,再加2倍左右的清水,开始煮。边煮边搅 煮至半熟时,加入砂糖或冰糖化开,再慢慢熬煮,不断搅拌至黏稠(可挂住筷子)时就可以了关火 趁热装入干净的瓶子内,不要装满,留一点空间以防发酵膨胀。冷却后放入冰箱冷藏保存 食用的时候拿出来用温水冲服即可。喜欢喝甜的可以多放点糖,但是放太多也会很腻哦~

小贴士:

1、做糖水的时候,比例很重要。比如要放10g的糖和5g的淀粉,那在煮的过程中就要多加5g的水了。

2、如果喜欢更甜一点的口味,也可以在煮的过程中加一些白砂糖进去。但是我不太建议这样做,因为吃多了也容易发胖哦~

3、做好的红糖水,应该马上食用,这样味道才是最好的。如果一次吃不完,也可以放进冰箱里,但最好还是尽快吃掉,因为放久了会滋生细菌,对身体有害!

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