准备食材，面条、秋葵、蒜 ，姜切片，小米椒切圈（不喜辣可不吃），葱切段 锅内烧水，水中加入一勺油和盐，水开后将面条下锅煮7分钟左右至熟，捞出过凉水以防粘连 秋葵去蒂切成小段，蒜姜小米椒切碎 锅中热油，下入切好的蒜末和姜片爆香，然后下秋葵炒至变色，加一勺生抽+半勺老抽+两勺糖+少许胡椒粉调味，炒熟的秋葵颜色会很好看！ 再加入沥干水分的面条，用筷子搅散开，让每根面条上都沾满酱料，起锅前加入葱花和小米椒圈，翻拌均匀即可~
一碗美味的炒面就做好啦，面条Q弹有嚼劲，酱汁浓郁，真的是怎么吃都好吃啊～
仲孙睿雪优质答主秋葵250克，香稻梗炒面200克，精盐、味精、色拉油、姜丝、葱花各适量。将秋葵去蒂、切马蹄片，入沸水锅焯透，捞出沥干待用。锅放火上，入油烧热，下姜丝炝香，入秋葵片煸炒至熟透，下精盐、味精调好口味。将面条放入沸水中煮至断生，捞在汤盆内，添入秋葵片，撒上葱花即成。
食用心得：面条筋道柔软，秋葵爽脆嫩滑，咸鲜清适、余味微甜。
秋季减肥食谱推荐：清炒山药秋葵
原料：
山药2段、秋葵1把、酱油20ml、糖2g、盐2g、油适量。
做法：
1、准备所需食材，山药去皮洗净切片，秋葵去蒂洗净后切成两半备用。
2、锅中放少许油烧热，放山药大火快速翻炒，加少许热水，炒至山药断生变透明状。
3、放入秋葵、酱油、盐和糖继续翻炒，炒到秋葵微软成熟即可关火。
4、清爽脆嫩的清炒山药秋葵就做好了，是一道低脂低卡的减肥佳肴，喜欢的朋友赶紧动手吧。
