面粉鸡蛋葱怎么做好吃?

詹苏庚詹苏庚最佳答案最佳答案

葱香饼干 食材 低筋面粉300g、牛奶165ml、白砂糖40g、黄油20g、鸡蛋液45g、小葱100g 工具 烤箱、擀面杖、刮刀 步骤 ①准备材料。②把除黄油和小葱以外的所有原料混合,揉成面团。③把面团分成10等份,滚圆,盖上保鲜膜,静置20分钟。④把小葱洗净,晾干,切成葱花。⑤取一个面团,擀成薄片(约0.7cm厚),在上面铺上葱花。⑥像包包子一样收口,捏紧,做成生胚。⑦烤箱预热180度。把生胚放到烤盘上,在生胚表面刷上蛋液。⑧入烤箱中层,上下火180度烘烤20分钟左右即可。

小提示 1、和面时,如果一次不能把所有干粉都揉进面团,可先盖上保鲜膜或湿布,防止干粉风干。

2、烤箱的温度和时间仅供参考,请按自家烤箱脾气适当调整。

施妤婕施妤婕优质答主

这是我今天做的,我妈妈很喜欢~ 这是昨天做了的,她吃了之后说很好吃! 这个做法比较简单了,就是拿锅蒸就可以了~ 我个人喜欢的是蒸出来硬脆硬的~但是有人喜欢软绵一点儿的,这就要看个人喜好去判断了~ 这个是今天刚刚做好的~

1、两个碗,一个碗里放盐(三勺多一点)加开水融化;另一个碗里放生抽和胡椒粉(两勺)搅拌好以后加入玉米油调匀备用。

2、三个鸡蛋打散加入少许葱花搅拌均匀后分成两份加入刚才备用的调料里搅匀。

3、把鸡蛋液用筛子过滤到两个碗里盖上保鲜膜上锅蒸至凝固为止。

4、在面上倒一层薄薄的沙拉酱或酸奶拌均匀就可以啦~

5、最后摆盘的时候可以用黄瓜片儿做装饰哦~

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