如何用土豆做浆糊？
当大家都还在为吃西瓜丢掉西瓜皮而感到浪费的时候，有没有想过其实西瓜皮也是有很长的保健功效的，今天就来一起学两招，让吃完西瓜的西瓜皮也能成为一道美食吧。
土豆既是蔬菜也是主食，营养价值丰富，富含大量的蛋白质和淀粉，还可提供人体内需要的碳水化合物和微量元素。经常食用土豆的人身体健康，老的慢，可是你是否想过把土豆当成胶水和调味品呢？
如何用土豆做浆糊
土豆9个，去皮，切成细丝，泡在水中，去除淀粉。
锅置火上，放入适量清水煮沸，将土豆丝放入锅中汆烫，至其变半熟、汤汁呈白色粘稠时捞出，将油淋在锅中。
将汆烫好的土豆丝放入水中洗去氽烫时的油，捞出，沥去水分。
将3/4杯土豆丝放入搅拌机中打成泥，取出，将打好的土豆泥放入锅中，再加入1/4杯土豆丝，加少许水，加热搅匀，离火。
将土豆浆倒入另一容器中，用勺舀起一汤勺土豆浆，慢慢从稀到稠，边加面粉边搅拌，加面粉的量以土豆浆表面能浮起面粉为宜，面粉量不要多，只要让土豆浆不再下沉即可。
土豆浆做好了，可以炒菜、焖炖，或者做土豆饼，做成各种花样，变着花样吃，孩子更喜欢。
食用土豆的禁忌
1、吃土豆要去皮吃，有芽眼的地方一定要挖去。以免中毒。
2、切好的土豆丝或片不能长时间的浸泡，泡太久会造成水溶性维生素等营养流失。
3、买土豆时不要买皮的颜色发青和发芽的土豆，以免龙葵素中毒。
4、如果是炒土豆，需要在土豆起锅前加少量鸡精。