野营烧烤什么菜好吃?
作为一个在内蒙古生活过很久的人,对于烤各种肉类真的是驾轻就熟。 首先准备食材:羊肉(推荐小肥羊的羔羊肉)、鸡翅中、香菇等。
1.洗好羊肉,用酱油、盐、孜然粉、辣椒粉腌制几个小时入味;
2.把香菇切成块儿,用油和酱油拌匀以后垫在下面;
3.把腌好的羊肉均匀地摊在锡纸上(这样不容易烤糊而且方便取食);
4.盖上盖子,小火烤制15分钟左右,再翻身烤10来分钟就好了。
tips: 如果觉得味道不够,可以在锅里少撒一点儿白糖,用来提味。 最后的结果就是这样的啦~~撒上葱花~大功告成!
其实户外烧烤最重要的就是安全用火,千万记得要远离易燃物!!另外就是选好食材,方便加工。最后就是享受美味的时刻了~ 我之前写过一篇关于呼伦贝尔旅游攻略的文章,里面有许多户外烧烤的经验,欢迎阅览哦~