片汤怎么做好吃家常？
1、准备食材，豆腐切小块，胡萝卜切块，青菜清洗干净备用 2、锅里放油，加入葱、姜炸香，然后放豆腐煎至两面金黄 3、加入料酒、老抽、生抽、白糖炒制上色，再加入足量的清水，大火煮开小火炖煮 4、另起一锅烧水，水开后放入胡萝卜焯烫两分钟 5、把胡萝卜放进去，煮至透明后加少许盐调味，然后再把切好的青菜放进去煮熟（注意青菜不要煮得太烂了影响口感） 6、一碗热汤就好啦！是不是很简单~
小贴士： 用高压锅的话就可以省掉炖煮的时间了哦，而且更省火呢； 喜欢喝浓一点的可以适量多加点清水，我喜欢喝清汤的所以就没放太多水 汤里放了少许糖，所以会有点甜味，喜欢更甜口的可以在炖汤的时候多放些冰糖 不喜欢吃香菜的可以不放葱花和香菜，味道会更佳呢 这个食谱里的食材也可以换成你喜欢的食材，比如鸭肠、猪肝什么的都ok，随便你搭配~ 简单快手又美味的家常汤品就完成咯～