葫芦瓜怎么蒸好吃？
用料 葫芦瓜 一个 五香粉 适量 盐 适量 食用油 两勺 高汤精 适量 小葱 两根 生姜 一片
做法步骤 1.买回来的葫芦瓜冲洗干净，用削皮刀去皮（这个方法去葫芦瓜皮真的好快！我之前都是用用刀刮的，累啊~） 2.把去好皮的葫芦瓜切成片状，越薄越好哦~ 3.切好的葫子放入一个大碗里，加入少量盐巴和五香粉拌匀了码味十分钟待用。
4.上锅蒸啦～开大火，上汽后继续蒸十分钟左右就可以了。（我是用的一人份的电蒸锅做的，时间温度都可以控制得刚好） 5.这时候可以准备一个蘸水啦，小碗里加入葱花、姜末，淋上两勺热油，然后加入高汤精和适量盐搅匀调成蘸水备用。这个蘸水调的味道可以根据自己口味稍微调整一下。我是因为爱吃鲜酱油所以加了一点进去。但是一定不要放生抽或者老抽哦，这样颜色会不好看的。
6.蒸好的葫芦瓜取出盛盘，浇上调味均匀的蘸水就可以趁热开吃啦～ 外脆里嫩，咸香扑鼻～ 我爱死这道蒸葫子了～你值得拥有！