吃涮锅点什么好吃？
作为一个地地道道的北京人，火锅确实吃得不多，但咱也总结了一点经验，您要是去吃火锅，不妨参考下。 火锅（老北京叫涮锅）最好吃的部分莫过于锅底了，好的锅底才能涮出好吃的羊肉啊！我比较爱吃清水锅，清水锅能更好地保持食材本身的口味儿；不喜欢吃辣的朋友也别担心，好多火锅店都有清水锅底供您选择呢。
除了清水锅底以外，我建议您点一些涮菜和调料。涮菜不要点太多，一两盘就可以了，不然吃的时候夹不起来可就尴尬了（比如说我 )…… 我推荐您点手切羊肉、牛腱子肉、血豆腐、新鲜青菜。手切羊肉和牛腱子肉都是纯瘦肉，口感很嫩，放在锅里一涮就熟了，配上麻酱吃，香！ 血豆腐要的是新鲜，放点辣椒油更提味儿。蔬菜一定要多点哦，多吃青菜有益身体健康嘛~ 最后要说一下调 料，麻酱是必不可少的，按个人喜好放点儿韭菜花儿、酱豆腐、香菜、醋、酱油，辣椒油可放可不放。自己调的调料味道好极了！ 用一句话来概括：清水锅底本味佳，涮菜适量口感佳，芝麻酱调得妙，吃出健康少病扰。