怎么顿鱼又简单又好吃？
分享一道非常简单又好喝的鱼肉汤，非常适合喜欢喝热乎汤的人~ 准备一条黄花鱼或者多宝鱼，处理干净后，用刀在鱼身上划几下，撒上葱姜丝、胡椒粉腌制20分钟左右去腥增香。 黄花鱼刺少肉嫩，适合做汤。锅中放油烧热，下腌好的鱼片煎至两面金黄，加一勺豆瓣酱和一勺剁辣椒翻炒出香味。
加水（清水+高汤更好）没过食材，加入葱段、姜片、胡椒粉、生抽和料酒烧开转中火炖15分钟，最后撒葱花和香菜提香即可~ 小小的一条鱼经过简单的煎炒炖煮就能变成鲜美又营养的汤品，是不是简单又美味呢？！
我家里人都很爱喝汤，所以经常会做一些汤品或者粥品。之前用东菱电压力锅做过电饭煲蛋糕，效果很不错，于是这次试了下做海鲜粥。 把粥料清洗干净下锅煮开，小火熬煮一个半小时左右，等粥软糯粘稠，加入切好的虾仁和鱿鱼圈继续熬十分钟。
最后根据口味加盐和小葱调味就可以啦~ 我家大人小孩都爱吃这口，连喝两碗都不嫌多～ 用高压锅做汤品真的很方便哦～ 喜欢喝甜口的可以放适量红糖或冰糖一起煮。