冰面包怎么做好吃?

魏路虎魏路虎最佳答案最佳答案

作为一个在法国呆了7年的吃货,非常负责任地告诉你,冰面包和可丽饼是法式料理里完全被低估了的美味。 先来回答为什么冰面包好吃到爆炸。 因为它里面加了奶油啊!而且奶油的添加量还不算太少(一般有30%或者40%) 所以咬下去的第一感觉就是蓬松柔软,像在嘴里打滚儿的棉花糖;然后口腔会漫出一股鲜奶的味道,搭配咖啡或者茶都是极好的。

再回答怎么做问题。 这个.....其实很简单的嘛~ 先把面团擀成厚薄均匀的薄片,然后卷起来,切成等份。 然后摆入烤盘送进烤箱,烤制过程中要刷两次蛋液,这样表面才会金黄诱人、光滑而有光泽~ 最后从烤箱取出来放凉,趁热涂上一层巧克力酱或者蜂蜜更是美味得不得了哦~~

好啦~是不是很简单呢? 我是爱吃爱喝的@小辛味道,带你品尝各种美食、分享美食做法。如果你也喜欢我的文章,欢迎点赞、关注哦~

牟雨莉牟雨莉优质答主

面包预热 烤箱 提前预热至200度。

面包上色 包装袋戳小洞,面包放入锅中隔水加热,烤箱中层上下火200度15分钟左右。

融 香草冰淇淋 放置室温,比较容易融化。

包面包 融化的冰激凌涂在面包表面,再放回包装袋放进冰箱冷冻15分钟

做装饰 先做一个巧克力液,面包表面刷上一层巧克力液,再粘上水果、果仁等装饰品装饰面包表面。

最后一步 装饰好的面包再次放进冰箱冷冻半个小时,融化巧克力液,装入裱花袋在冰面包表面写上生日快乐的字样。

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