为什么油炸好吃？
小时候吃过一家油炸饼，很好吃！后来再没吃到过那么好吃的炸物！ 这家卖油酥饼的店很神秘，门脸很小，窗口很矮，里面只有一个操作台和大锅灶，每天做不了多少，卖的也很快，上午卖完就关门。
我每次都是一大早去，买五个饼两包豆浆。饼是酥脆的，有一层薄薄的酱，咸甜口的，有点葱花香，咬一口有层次丰富的爆炸感。我最爱炸的东西就是这种薄薄的饼皮里塞点馅料（比如葱香肉馅）用油炸熟，这样的口感和味道我找不到第二家了。
后来我搬家到了另一个区，想再去吃却再也找不到了………
过了两年多吧，我又回到了那个区，竟然又看到那家店在那里！还是一样的门脸，还是一样的人很少，我去的时候就我一个人，老板很热情，我买了5个饼，2包豆浆，因为人少，老板还免了我的鸡蛋。
还是一样的味道，还是一样的酥脆，还是一样的咸甜口，可是我吃到嘴里的时候已经没有以前那种强烈的幸福感了。也许是因为我饿坏了，也许是这饼本来就有保质期，总觉得这后来的饼没有以前的好吃了。。。 再然后，这家店就不见了，不知道是换了地址还是真的做不下去了……… 再以后我就出国了，这两年回国几次，都没来得及找这家小店………真的好想知道还有什么地方能吃到这么好吃的小饼啊~~~~~