焖锅怎么做好吃?

单于瑞慧单于瑞慧最佳答案最佳答案

最近天气开始变冷,就想吃点热乎的,正好宿舍有人馋了很久的焖锅,于是决定做来请她们吃(因为比较懒所以不去市场买活鱼,在超市买了冰鲜黄花鱼) 做法: 第一步当然是洗菜切菜啦~ (其实应该蒸鱼的,结果我忘记了T﹏T,不过没关系,最后一样好吃~) 因为是在宿舍做所以没有拍照 把切好的葱姜蒜铺到锅底 再摆上煎好的鱼(这里可以用酱油和料酒腌制一下更好入味) 最后加入开水没过鱼肉 然后盖上盖子小火煮15分钟 这时候可以调一个酱汁(一勺生抽+两勺老抽+适量白糖+三勺醋+五勺水调成蘸料) 煮熟了的鱼蘸着酱料好吃到飞起啊~ 还有浓浓的汤汁泡饭也不错哦~

吃完鱼剩下的锅底可不要扔!! 加水加豆腐加葱花煮一煮 又是一道美味的汤品哟~ 是不是简单易学呢?赶快动手给自己做一顿好吃的吧~

暨凡哲暨凡哲优质答主

我是觉得这个菜挺好吃的,但是就是很难吃。 因为我做的不好嘛 = ̄ω ̄= 我个人比较喜欢的是用砂锅来焖排骨(煲仔饭),我觉得这是最棒的做法啦! 另外,因为题主是新手嘛,可能不太懂一些关于食物搭配和营养的问题的。所以这里也简单说一下。 1.鱼和豆腐一起煮是不科学的;鱼和咸菜一起吃也是不科学的哦~2.虾不能和黄瓜、韭菜一起吃呢~~3.豆浆不可以与鸡蛋一起吃呢~~~4.海鲜不可以和水果一起吃呢~~~5.花生不宜和肉类同食哟~~~~6.菠菜不宜和豆腐一起吃……7.柿子不要和蟹、红薯等一起吃…8.西瓜不可和羊肉一起吃啊等等。。。太多了就不一一写了哈〜 就酱紫吧~

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