炸酱油泼面怎么做好吃？
1.手工擀面条，煮熟，过凉水备用；
2.葱花、香菜碎、生抽、香醋、辣椒油、白芝麻、花生碎调成蘸料（喜欢吃的菜码也可以加进去）； 重点来咯！！！就是这碗料汁儿，一定要用勺子舀着吃哦~
3.鸡蛋打散，加油和面粉搅拌成蛋糊；
4.锅中烧油至六成热，转小火慢慢炸制，分次加入蛋液，呈面糊状关火，翻拌均匀；
5.重新开火烧热炒锅，加入葱花爆香，倒入刚刚调好的蘸料和炸好的酱料，再次翻拌匀后关火；
6.把酱料均匀铺在面上就可以了啦～ 一盘好吃到舔盘子的炸酱就做好啦～ 是不是很简单呢^_^ 快来试一试吧❤️