包菜番茄怎么炒好吃?

支爱娜支爱娜最佳答案最佳答案

准备材料,包菜一个,番茄两个 包菜撕成块(不要撕太大块了哈),番茄去皮切成番茄块 起锅烧油,油热以后下入葱花、蒜末爆香 然后倒入切好的番茄块进去,加少许盐,白糖调味,大火翻炒出汁

接着把包菜倒进去,开大火快速的爆炒 包菜断生之后就可以出锅装盘啦~是不是超级简单! 我自己做的时候是没有放味精或者鸡精的。其实蔬菜本来就有一股天然的味道,如果这个味道你喜欢的话,那么这道菜就是好吃的;如果你喜欢吃口味重一些的,那就适当放一些生抽和老抽,我是不太建议放豆瓣酱等酱料来提色的。蔬菜的颜色应该依靠的是食用油的温度来激发出来,而不是那些酱料里的色素勾出来的。

包菜是一种很受人们欢迎的食物,含有多种维生素和膳食纤维,且热量低,多吃也不用担心发胖哦~除了炒着吃以外,也可以用开水焯一下凉拌吃,味道也是不错的呢。

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!