广东什么菜最好吃?

厍珊祥厍珊祥最佳答案最佳答案

“广东好吃的可太多了,真的难选” 作为在华南生活过的北方人,从吃的角度来讲,确实觉得广东很好。

先说早茶:我吃过广州点心、深圳点心、潮汕点心,个人最爱的是广州的,最齐全的是深圳的,最精致的是潮汕的(可惜我去的那家不怎么做点心了) 再说宵夜:广州有烧鹅、烧排骨、烧猪肠等,宵夜桌上见;潮州有鸭母捻、糯米猪肠、无米果、芋圆等,宵夜街上吃;

再来说说广府菜的典型代表—炳胜、陶陶居等品牌的饭堂、早茶点心了。 说到粥,除了常见的皮蛋瘦肉粥、海鲜粥,还有艇仔粥和牛杂粥(很合我口味);

早茶的虾饺、烧麦、凤爪、排骨都好吃;

炒菜的话,广州菜馆子一般会有炒牛河、酱油生菜、煎焗鱼骨这种经典;

甜品的话,广州有双皮奶、姜撞奶、凉粉、芒果布丁这些;

至于卤水、烧烤这类,我觉得外地人可能吃不惯,但广州有不少这样的大排档,晚上到处是烟火气息.....

要说特别辣的菜,好像真没有,毕竟“无辣不欢”的四川饭菜我也吃过,相对于火辣,我感觉更多的是“鲜”,而且辣椒也不像北方那么粗犷,更像是点缀。

褚仁祥褚仁祥优质答主

这个要看个人口味 就我个人而言的话,粤菜其实是很清淡的,所以可能对于一些人来说不是很合胃口(比如我) 但粤菜有一个特点就是食材新鲜,而且会保持其本身的香味和口感 我比较推荐的是炒粉,生滚粥等 至于具体的哪道菜好吃那还是要看个人啦~

ps.如果你喜欢吃酸酸辣辣的话也可以试试酸菜鱼啊!真的很好吃哦~

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