咕咾汁有什么作用？
咕噜汁一般用于粤菜里的糖醋味型菜肴，如咕噜肉、咕噜鱼等。它主要是用生抽、白糖、白醋、番茄酱、精盐等调料制成的。特点是酸甜味浓，咸香微辣。
做法：白糖350克，白醋250克，生抽300克，浓缩番茄沙司250克，精盐20克（按500克原料计算）。把糖和盐放在容器中，加入350克清水，搅化后加入生抽、番茄沙司、白醋，调匀滤渣即可。
我来回答
请发表正能量的言论，文明评论！
咕噜汁一般用于粤菜里的糖醋味型菜肴，如咕噜肉、咕噜鱼等。它主要是用生抽、白糖、白醋、番茄酱、精盐等调料制成的。特点是酸甜味浓，咸香微辣。
做法：白糖350克，白醋250克，生抽300克，浓缩番茄沙司250克，精盐20克（按500克原料计算）。把糖和盐放在容器中，加入350克清水，搅化后加入生抽、番茄沙司、白醋，调匀滤渣即可。