鸡蛋红枣汤怎么做好吃?

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我奶奶做的特别好喝,她做的方法是先把水烧开再把蛋泡进去,然后放糖,煮熟了以后把切得细细的红枣倒进去,再煮几分钟就可以吃了。 奶奶一直说这个对眼睛非常好,小时候家里穷买不起零食,我又爱看书,经常看着看着眼睛就得疼,这时候奶奶就给我做这汤喝,很快就不疼了。

还有一次我发高烧,已经烧晕了,也是喝了这个汤好了。所以这汤对我印象深刻,一直记得。其实材料也很普通,就是鸡蛋、冰糖、红枣。 现在自己做了妈妈,也常给孩子做这道汤喝,据说对孩子视力也有好处,孩子很喜欢。 这里特别说明一下,因为现在水果蔬菜种类很多,我也不知道到底什么才是对孩子的眼睛好,所以就不列出成分表了。不过我会在每次做粥或者汤的时候,放上几粒核桃或黑芝麻粉,这已经是我的习惯啦~

秦俊尧秦俊尧优质答主

煮鸡蛋红枣汤的方法一、

材料:红枣15-20枚、鸡蛋2个、红糖50克

鸡蛋红枣汤做法:

一、红枣洗净,鸡蛋洗净待用。

二、坐锅点火倒入适量清水,放入鸡蛋大火煮沸后转小火煮10分钟捞出过凉剥皮,再将鸡蛋去皮放入锅中加红枣煮5分钟后,加红糖调味即可。

煮鸡蛋红枣汤的方法二、

材料:枣(干)10枚、鸡蛋150克、红糖30克

做法:

1、将红枣洗净去核,与鸡蛋同入沙锅,加水500克,用文火煮30分钟,捞出红枣、鸡蛋,将枣肉与鸡蛋、红糖一起捣成糊状,再加250克热水调匀即成。

2、每日2次,用开水冲服,连服7-10日。

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