酱油如何烹饪好吃？
用酱油拌饭，是最简单也是最美味的吃法了~ 准备好一碗米饭，倒入适量的生抽和老抽，再加一点点白糖提鲜，搅拌均匀后让每粒米都裹上酱汁，咸香诱人，一口下去就超好吃的！
如果你喜欢吃辣的话，还可以加入剁辣椒或者小米椒圈，拌均匀之后撒上白芝麻和葱花，香味扑鼻，食欲满满~ 除了直接吃以外，你用酱油来做菜也是不错的选择哦~
比如说炒青菜的时候，可以在锅里爆香葱姜以后加入酱油翻炒，颜色变深就可以出锅啦； 做红烧肉的时候也可以加入少许的酱油，上色提味~ 不过要注意的是，在腌制肉类的时候就不要放酱油了，因为容易霉烂变质...
说到腌渍酱肉，那就不得不提一下五花肉最好的去处——豆瓣酱了 把切好的五花肉用适量盐、花椒粉、胡椒粉、豆瓣酱腌制起来，口感脆嫩而不腻口。
喜欢重口味的还可以加入辣椒和豆腐乳一起腌制，香辣爽口又下饭~ 想要吃到软糯的口感，可以把腌好的肉下锅焖煮，加入适量土豆一起炖个浓香四溢的土烧大碗菜~ 一盘好菜，从准备食材开始就显得尤为重要。
挑选优质的新鲜食材，按照正确的做法去做，才能做出美味佳肴哦～ 如果觉得我分享的做菜小技巧有帮助到你，记得点赞关注哦！