炖牛尾巴放什么好吃？
我小时候，老家那边有一条江，江边有很多渔村。 夏天的时候，晚上河边有很多大排档，生意很好。有一次和一个叔叔去吃宵夜，点了一条鱼，一条鸡，还有一些青菜，当时才10岁，吃不了太多，看着鱼和鸡吃了几口就不吃了，鱼剩了大半条，鸡也剩下小半边。这时一个看起来像社会青年的人过来了，问我吃不完吗，我说可以吃完但是不想吃了，这个人就说帮我吃了吧，然后就笑嘻嘻的把剩吃的都端走了……
其实那个时候很怕这个人的，可是他居然真能把我的剩饭全部吃光，觉得他是真的善良，后来和他成了很好的朋友，经常会去他家玩，他的厨艺非常好，很多山珍海味我都会做，但是最拿手的还是炖牛尾……用高压锅炖三四个小时，软烂浓香，我一个人可以吃两大碗米饭……