怎么做炖鸡腿好吃？
超好吃的炖鸡腿来了，味道好到爆炸！ 一碗米饭、一个鸡腿、一勺汤，完美！ 大鸡腿一个切成两块、加入料酒腌制二十分钟（去腥） 葱姜蒜切好备用 小苏打和水调成小苏打水，倒入鸡肉中揉搓入味，再倒入生抽和老抽（上色）、豆瓣酱（酱香味）、辣椒面（增辣）拌匀，最后倒上开水没过鸡肉，盖上盖子小火煮三十分钟。
时间到后给碗里铺上葱姜蒜，把鸡肉连汤带料倒在上面，小火焖十分钟就搞定啦~
开吃吧～一口下去满满的幸福感呀～ 你们一定要试试呀～
章玉祺优质答主做炖鸡腿的材料：
腌料：生抽，蚝油，生姜，蒜蓉
料包：八角，香叶桂皮，料酒，老抽
炖鸡腿的做法：
1、鸡腿清洗干净后冷水放入锅中，加入适量的料酒去腥，煮五分钟捞出洗净备用。
2、准备好香料包，将所有料包中的食材放在锅中熬煮10分钟。
3、将鸡腿放入锅中，加入所有腌料和热水，大火烧开，转小火慢炖15分钟，将汤汁收浓，然后大火收汁至浓稠即可。
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