孕妇能吃土豆炒洋葱吗？
土豆炒洋葱的营养价值有哪些呢？
1、补充营养。洋葱和土豆都是比较有营养的食物，在这些食物中摄取一定量的营养对身体有好处。如土豆有较高的蛋白质和维生素，而洋葱有较丰富的维生素C和胡萝卜素，如果将两者搭配食用，则营养价值更高。
2、预防癌症。土豆吃起来虽然简单，但营养价值却是非常高的，不仅富含丰富的优质淀粉，而且还含有大量的蛋白质、钾、维生素C、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素和尼克酸等营养物质。从营养价值角度说，土豆是维生素C的绝好来源，其中还含有丰富的不饱和脂肪酸，不仅能有效补充人体所需营养物质，而且还能有效地预防心血管疾病，所以提倡多吃。
3、辅助治疗。洋葱本身是一种很常见的药食两用食材。从其营养价值来看，可补充人体内所需的维生素C和叶酸，以及无机盐、微量元素等营养物质，对提高身体素质有一定的作用。从药用价值上讲，它不仅能用于过敏病症，还可用于高血压、糖尿病、痛风、关节炎等疾病的辅助治疗。
孕妇能吃土豆炒洋葱吗？
1、从消化功能角度说，细嚼慢咽有助于人消化，且有利于营养的吸收，所以孕妇可以适当吃炒菜。但从营养吸收的角度说，炒菜油大，摄入太多油脂对人体是不好的。
2、从优生优育的角度说，怀孕早期，由于胚胎尚在发育中，需要十分注意营养成分的摄入。但是由于炒菜时油盐过多，加之孕妇本来就好吃甜食，容易生酸性物质，不利于孩子成长。
3、从中医的角度说，怀孕期间吃太多的土豆不利休息，休息不好容易“动气”，而胎儿是需要母体的“气”的，所以，孕妇不宜多吃土豆。