鸡爪煲什么有好吃?

惠小娟惠小娟最佳答案最佳答案

作为一个在南方人,特别喜欢吃鸡爪,无他,就是爱啃指甲(其实是因为懒) 之前看过一篇文,说吃鸡爪有害健康。于是我就问到底有什么害处呢。然后有人回复我说:“你丫真能吃”。真是神回复啊!

因为太爱吃了所以做了一些功课,发现其实鸡爪除了骨头多,皮厚,味道还不错哦~

下面推荐几家好吃的店啦~

1、广州酒家 作为老字号的点心店,鸡脚的价格不算贵。早茶时间有清炖、卤水两种做法可选,晚上则可以吃到盐焗的。我最喜欢的是卤水的那款,软软糯糯,味道咸香适口。不过一次千万不要买很多,因为放久了会发硬。

2、陶陶居 也是广州有名的老字号之一了。价格和广州酒家差不多。这里的鸡脚是卤水味的,但是骨头比较少,喜欢甜口的可以选择这款。

3、陈香 这是朋友推荐给我的一家店,是在一个巷子里,看起来不太起眼。但味道真的是绝赞呀!价格也不贵。这里推荐干烧凤爪,皮酥肉嫩,鲜香味美。连骨头都入味十足。爱辣的小伙伴可以选剁椒凤爪。

4、龙腾宇 这是一家淘宝店。当时就是因为看了评价说好吃才下单的。果然没有让我失望。卤水的味道比较重。如果喜欢软烂口感的可以选择糯米酱焖。我更喜欢软糯带嚼劲的口感所以选的黑芝麻酱焖。

5、廖记棒棒鸡 这家的鸡爪是香辣的。喜欢吃麻辣的小伙伴可以选择这家。而且价格也还算公道。

6、蜀国串串香 这是一家串串店,不过里面的鸡爪也是很不错的。香辣酥脆。

7、张小姐凉皮 张小姐家的鸡爪是泡椒凤爪,酸酸辣辣的味道很开胃。而且个头比较大,肉质饱满。

8、朱师傅卤味专卖 也是一家卖卤味的店。鸡爪是卤水味的,不过感觉比前两家要油润一些。

9、金手指炒冰 这家店好像只有广州有。是卖炒冰的。鸡爪煲很好吃,可是有点腻哇。

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