虾仁馅儿怎么调好吃？
我做的馄饨，皮是买的，超级薄皮。 重点就是虾仁一定要处理干净，去掉虾线和头部黑丝(其实可以把头去掉做别的，但是我懒)
1、把虾仁放在容器里，加少许盐和胡椒粉腌一下；
2、买来的馄饨皮是很薄的那种，很软容易粘在一起，所以最好用擀面杖擀薄（实在不会就随便捏一捏吧）
3、把馅料放在馄饨皮上，两边留空，因为后面要弄褶子。
4、左手拿住一边，右手折过来。
5、顺着右手边依次叠起来，最后收口捏紧就可以了。
6、水开后下馄饨，熟得很快的，大概三四分钟就能熟了(注意不要煮老了！)然后捞出来放葱花和香菜，淋香油，吃的时候拌开就好了～ 这样一碗馄饨有没有很诱人啊～我一般晚上做好放在碗里，第二天带饭的时候就直接带个勺子，很方便呢。