风羊肉怎么烧好吃？
把羊腿灌满调料，用绳子绑紧，下锅煮！开锅后把调料的味道搅出来，捞起放凉，切成块状，热油下锅，炒得酥酥脆脆的，放生抽老抽冰糖老干妈辣椒炒一炒，香喷喷的风味羊肉就做好了 。
以前住的地方附近有一个内蒙人开的蒙古包餐厅，里面能吃到风味独特的全羊汤、手把肉，还有风干牛肉、奶豆腐等等各种蒙餐。
有一天跟朋友过去吃，点了一盘风羊肉。老板是个很爽快的内蒙古大汉，跟我们介绍风羊肉的做法，听得我一愣一愣的。 用他自己的话说就是：把一只羊最大的价值给榨干了。 我就问他为什么要这样做。他说，因为这样最有味道啊~ 后来回到广州自己做饭，我也尝试过做风羊肉。但怎么做也没有能在草原上吃到的那种独特香味和滑嫩口感。直到我换了新的做法——先炸后蒸——才做出让我满意的风味。
现在住的地方离公司近，每天中饭都在公司吃。午饭时间跟大家聊聊天，讲讲笑话，气氛也很融洽。有同事问我是哪里人，怎么吃出的这个风味羊肉。我就告诉他们这是来自呼伦贝尔的美食。他们就很向往地说我要是有空带他们去吃啊。 其实只要有空，我真的很想带着所有人去我的家乡玩一圈，让大家都尝尝我所知道的呼伦贝尔的美食。