什么配沙白好吃？
要推荐的就是沙爹酱啦~ 做沙茶面用沙爹酱是最好的选择！微辣的中式酱料混合着椰奶的清香和花生粉、葱蒜的独特香味儿，一口下去，超棒的味道在口中爆开，哇哦~赞赞赞！
除了沙爹酱，花生酱也是不错的选择。 用浓稠的花生酱打底，加入开水调成糊状，然后加入切好的细葱花，一勺糖提鲜（可不放），一碗香醇浓郁的花生泥就调好啦～拌在沙白里，香香的～
喜欢吃辣的也可以试试麻辣火锅底料加清水熬制的红油汤，拌在沙白里，味道也不错呢~~ 除了酱料，还可以试试其他配料。 我最爱的就是韭菜了，切成段的韭菜与沙白一起焯熟，放盐、味精、胡椒粉调味，一碗热腾腾鲜嫩无比的韭菜炒沙白就可以享用了。 喜欢清爽口感的可以在里面打一个鸡蛋清，更嫩！ 要是家里有新鲜的小青菜，也是可以放进去一起炒的哦~有青菜的沙白看起来会有点绿油油的，是不是更有食欲了呢~~
想要色彩更丰富一点儿可以打一个蛋黄进去，咸蛋黄沙白的组合也是不错的搭配呢~~ 最简单也是最省事儿的方法就是直接买现成的沙茶酱料，回锅加热一下就可以咯～ 我吃过的最好吃的沙茶酱就是李锦记的甜辣酱啦，微微甜的沙拉酱混着辣椒的香甜味儿，赞哒~~~~