怎么烧排骨好吃点？
“如何红烧排骨更好吃”，看到这个问题好久了，一直想到一个答案，但是又不知道该怎么组织语言，直到今天，忽然灵光一闪，终于知道该用什么来回答这个问题了！ 首先，我想告诉你的是，我说的这个做法特别特别的简单，简单到了你不敢相信的地步——只需要两步！只需要葱姜蒜、酱油和醋就行了！真的就只需要这样三样材料！
首先把切好的葱、姜、大蒜放在锅中爆香，然后倒入洗好的排骨（最好用冷水浸泡一个小时左右），加入两勺生抽+一勺老抽+四颗冰糖＋三颗八角＋一把花椒。 最后倒入热水，不要倒冷水哦～因为如果用冷水的话，汤的味道就会变酸。然后大火烧开，小火炖一小时左右。
在排骨快熟的时候，可以调一下味，加少许盐，因为酱油和糖都已经很咸了。 一小时后，打开盖子，你的香味儿就已经弥漫了整个厨房～用筷子戳一下排骨，如果很容易戳透就说明熟了，可以出锅啦～
出锅后，撒上一把葱花～美滋滋的菜肴就好啦～ 我做的这个味道是偏甜的，因为加了大量的酱油和冰糖；如果你不喜欢太甜，可以在烹饪的过程中少放一点糖或者最后尝着不够甜再少加点儿。
这是我用电饭锅做的一点也不麻烦的做法，如果用普通电饭锅做的话，需要提前把水炖干再加入食材。 用高压锅的话，半小时足够啦。 我觉得我的这个方法适合所有不会做饭的小白，简单到你不可思议！快来试一试吧！